In den Weingärten der Breganze wachsen die Reben dieses hervorragenden Rotweins. Die Rebsorten sind zwar französischer Herkunft, doch ist der Wein in seinem Kern italienisch. Der Reifeprozess vollzieht sich über 12 Monate zu 50 % im Barrique ( 1/3 neue Fässer ) und zu 50% im Stahltank und findet seine Vollendung in der Flasche.

Fruchtiges, hölzernes Bukett nach reifen Beerenfrüchten untermalt von feinen Lakritz- und Heunoten. Voll und körperreich im Geschmack mit perfekt akzentuierter Säure und Aromen von Cassis, Tabak und Vanille, dabei gut ausgewogen mit intensivem und lang anhaltendem Abgang.

BEWERTUNGEN:
Gambero Rosso: 2 Gläser mit Stern
Robert Parker: 90 Punkte

Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14,0%
Flascheninhalt: 0,75l

In original Holzkiste

In den Weingärten der Breganze wachsen die Reben dieses hervorragenden Rotweins. Die Rebsorten sind zwar französischer Herkunft, doch ist der Wein in seinem Kern italienisch. Der Reifeprozess vollzieht sich über 12 Monate zu 50 % im Barrique ( 1/3 neue Fässer )und zu 50% im Stahltank und findet seine Vollendung in der Flasche.

Fruchtiges, hölzernes Bukett nach reifen Beerenfrüchten untermalt von feinen Lakritz- und Heunoten. Voll und körperreich im Geschmack mit perfekt akzentuierter Säure und Aromen von Cassis, Tabak und Vanille, dabei gut ausgewogen mit intensivem und lang anhaltendem Abgang.

BEWERTUNGEN:
Gambero Rosso: 2 Gläser
Robert Parker: 89 Punkte

Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14,0%
Flascheninhalt: 3,0l

Der Wein hat seinen Namen von einem außergewöhnlichen Weinberg, der zu 100% mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon bewachsen ist. Das Gelände besteht aus feinem, weißen Kiesel, was die Reben dazu treibt, Trauben von hervorragender Qualität hervorzubringen. Der Weinberg ist nur 2 Hektar groß. Der Reifeprozess vollzieht sich über 12 Monate im Barrique und weiteren 6 Monaten in der Flasche.

Ausgeprägt und facettenreich im Duft mit herrlichen Nuancen nach dunklen reifen Früchten und Cassis vermischt mit feinen Gewürzen. Körperreich und ausgewogen präsentiert er sich im Geschmack mit fruchtig, würzigen Noten. Anhaltend und weich im Abgang.

BEWERTUNGEN:
Gambero Rosso: 2 rote Gläser
Robert Parker: 91 Punkte

Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 13,5 %
Flascheninhalt: 0,75l

Nur ausgesuchte Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon und Merlot formen diesen Wein aus der 1 Hektar grossen Einzellage "Fratta", gelegen an den Steilen mit Felsen durchzogenen Bergen oberhalb von Breganze .Der Wein wird erst produziert, wenn die Trauben nach der Lese einen Monat lang getrocknet wurden. Nach der sanften Pressung wird der Wein 12 Monate im Barrique ausgebaut und anschließend ein Jahr in der Flasche verfeinert. Der Fratta ist ein "Cru", ein Rotwein, der mit den großen Cabernets der Welt auf gleicher Stufe steht und international eine feste Größe italienischer Weinkunst darstellt.

Intensives, komplexes Bouquet nach roten Früchten, Kaffee, Kakao und Vanille, dazu noch leichte Sauerkirsch- und Würznelkennoten. Körperreich im Geschmack, von grosser Struktur, ausgewogenes Tannin und geschmeidige Säure, langes Finale mit Aromen von Brombeeren und Himbeeren.

BEWERTUNGEN: Gambero Rosso: 2 rote Gläser
Robert Parker: 93 Punkte
DUEMILAVINI - AIS Associazione Italiana Sommelier: 5 von 5 Trauben

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot Alkoholgehalt: 14,5 %
Flascheninhalt: 0,75l

Nur ausgesuchte Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon und Merlot formen diesen Wein aus der 1 Hektar grossen Einzellage "Fratta", gelegen an den Steilen mit Felsen durchzogenen Bergen oberhalb von Breganze .Der Wein wird erst produziert, wenn die Trauben nach der Lese einen Monat lang getrocknet wurden. Nach der sanften Pressung wird der Wein 12 Monate im Barrique ausgebaut und anschließend ein Jahr in der Flasche verfeinert. Der Fratta ist ein "Cru", ein Rotwein, der mit den großen Cabernets der Welt auf gleicher Stufe steht und international eine feste Größe italienischer Weinkunst darstellt.

Intensives, komplexes Bouquet nach roten Früchten, Kaffee, Kakao und Vanille, dazu noch leichte Sauerkirsch- und Würznelkennoten. Körperreich im Geschmack, von grosser Struktur, ausgewogenes Tannin und geschmeidige Säure, langes Finale mit Aromen von Brombeeren und Himbeeren.

BEWERTUNGEN: Gambero Rosso: 2 rote Gläser
Robert Parker: 93 Punkte
DUEMILAVINI - AIS Associazione Italiana Sommelier: 5 von 5 Trauben

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot Alkoholgehalt: 14,5 %
Flascheninhalt: 0,75l

Nur ausgesuchte Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon und Merlot formen diesen Wein aus der 1 Hektar grossen Einzellage "Fratta", gelegen an den Steilen mit Felsen durchzogenen Bergen oberhalb von Breganze .Der Wein wird erst produziert, wenn die Trauben nach der Lese einen Monat lang getrocknet wurden. Nach der sanften Pressung wird der Wein 12 Monate im Barrique ausgebaut und anschließend ein Jahr in der Flasche verfeinert. Der Fratta ist ein "Cru", ein Rotwein, der mit den großen Cabernets der Welt auf gleicher Stufe steht und international eine feste Größe italienischer Weinkunst darstellt.

Intensives, komplexes Bouquet nach roten Früchten, Kaffee, Kakao und Vanille, dazu noch leichte Sauerkirsch- und Würznelkennoten. Körperreich im Geschmack, von grosser Struktur, ausgewogenes Tannin und geschmeidige Säure, langes Finale mit Aromen von Brombeeren und Himbeeren.

BEWERTUNGEN: Gambero Rosso: 2 rote Gläser
Robert Parker: 92-95 Punkte
Veronelli: 93 Punkte

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot Alkoholgehalt: 14,5 %
Flascheninhalt: 0,75l

Zitat aus dem Jahresbuch der besten Weine Italiens, Luca Maroni: Ein Traumwein. Mit Sicherheit einer der besten stillen' Muskateller, die jemals in Italien produziert wurden. Ein Genuß. Einmal mehr hat Fausto Maculan bewiesen, zu den besten Dessertwein-Produzenten der Welt zu gehören. Der Dindarello, der als kleiner Bruder vom Torcolato und Acininobili konzipiert wurde, ist ein Meisterwerk. Die perfekte Balance zwischen Säure und Süsse haben die Fachpresse und Weinliebhaber überrascht und begeistert. Ein kleiner großer Wein.

Ausgesprochen intensives Bukett mit Nuancen von Pfirsichen, Holunderbeeren und aromatischen Kräutern. Die Aromen des Geruchs begleiten den wunderbar vollen Geschmack bis in den Abgang. Die Säure und die Süße sind perfekt ausbalanciert.

Rebsorte: Moscato
Alkoholgehalt: 11,0 %
Flascheninhalt: 0,375l

Dieser Wein ist der ganze Stolz von Fausto Maculan. Der Nektar namens Torcolato hat sich weltweit Wertschätzung und Anerkennung erworben. Er wird aus selektionierten Trauben der Rebsorten Vespaiolo, Tocai und Garganega gewonnen. Die Trauben werden an Gestelle gebunden, um fünf Monate zur weiteren Mostkonzentration zu trocknen. Sie weisen ca. 20 % Edelfäule auf. Der reiche und konzentrierte Fruchtsaft wird sehr langsam fermentiert und reift 12 Monate in kleinen Eichenholzfässchen, weitere 6 Monate reift er auf der Flasche.

Das breite Duftspektrum reicht von Birne über Vanille, Aprikose, Honig, Zimt bis hin zu Muskat- und Haselnussaromen. Sehr fein und anregend. Weich am Gaumen, fruchtig und süß im Geschmack, dabei von wunderbarer Leichtigkeit und Rafinesse.

BEWERTUNGEN:
Gambero Rosso: 2 rote Gläser
Veronelli: 91 Punkte
Robert Parker: 95+ Punkte

Rebsorte: Vespaiolo, Tocai, Garganega
Alkoholgehalt: 13,5 %
Flascheninhalt: 0,375l

Der Acininobili steht nur in streng limitierter Auflage zur Verfügung. Ein grosser Meditationswein. Der Ausbau erfolgt über 24 Monate im Barrique.

Köstliches Bukett von Gewürzen und kandierten Früchten, intensive Aromen von Akazienhonig, getrockneten Früchten und Mandeln mit einem Hauch Botrytis im Hintergrund. Voller Körper, perfekte Harmonie zwischen Süsse und Säure, ausgezeichnete Struktur, feinnervig, seidige Aromen, sehr lang anhaltend im Abgang.

BEWERTUNGEN:
Gambero Rosso: 2 Gläser
Robert Parker: 96 Punkte
Wine Spectator: 93 Punkte
Veronelli: 94 Punkte

Rebsorte: Vespaiola 85%, Garganega 10%, Tocai 5%
Alkoholgehalt: 13,0 %
Flascheninhalt: 0,375l